Tamarindengummi-basierte Nanoemulsion innovativer Ansatz ...
Tamarindengummi basierte Curcumin beladene Nanoemulsion wurde erfolgreich durch Hochgeschwindigkeits-Homogenisierungsmethode formuliert und sie wurden in Bezug auf Morphologie, Zeta-Potential, Differential Scanning Calorimeter, Penetrationsstudien und In-vitro-Freisetzungsstudien charakterisiert. Die mit Curcumin beladenen Nanoemulsionsformulierungen lagen im Nanobereich 100-500 und zeigten eine gute physikalische Stabilität und das Fehlen von Phasentrennung oder Ausfällungen. Die Formulierungen mit 3% w/w zeigten eine hohe Stabilität und ihr Größenbereich lag ...